目前的市場，石磨面粉機械生產(chǎn)廠家眾多，而食品對于石磨面粉機械的生產(chǎn)質(zhì)量也各有不同，那么為何會出現(xiàn)這么多不同品質(zhì)的面粉呢？石磨面粉機械生產(chǎn)中會受到哪些因素的影響呢？

影響石磨面粉質(zhì)量的客觀要素，比如質(zhì)料質(zhì)量、小麥水分含量、磨齒新舊等客觀要素，都在影響著石磨面粉出產(chǎn)質(zhì)量。如何下降客觀要素對石磨面粉機出產(chǎn)質(zhì)量的影響呢，一方面咱們能夠經(jīng)過改進質(zhì)料質(zhì)量、改進小麥水分含量等，比如出產(chǎn)之前進行的配麥、潤麥等措施，有效提高了質(zhì)料質(zhì)量和小麥水分含量對面粉質(zhì)量的影響。

石磨面粉細節(jié)對小麥加工精度不一，從而得到了不同品質(zhì)的面粉。加工精度高，粒度則��；加工精度低，粒度則大。因此可根據(jù)粒度的大小來判斷小麥粉的加工等級。面粉粗細度的測定結(jié)果以留存在規(guī)定篩層上的面粉數(shù)量占試樣百分率表示。通過該指標可以判斷小麥粉的加工等級，也可以用來評價制粉工藝與設(shè)備的性能。